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清洁饼干生产线时候应该做到三全

发表时间:2018-08-23 16:50

  

  饼干生产线是一次性做出大批量饼干等食品的机器,设备内部相对比较复杂,有非常多的细节部分,在使用完毕时应该定期做好清洁工作。

  

 

  饼干生产线操作过程中难免有碎渣和操作不慎落入机器角落的饼干,细小角落不易发现,时间长了变质会污染新鲜食材,所以必须要定期清洁消毒,毕竟饼干生产线是制作食品的机器,食品安全必须重视。那么在清洁是应该要注意这几点:

  1.准备清洁前检查电源是否切断保证清洁人员的人身安全,

  2.清洁时注意细节和角落的清洁,彻底的清洁可以保证食品安全,

  3.清洁时要仔细小心避免损坏机器,可以延长饼干生产线的使用寿命,保证机器安全。

  以上三点,是清洁饼干生产线时的三个安全需知,即人身安全、食品安全、机器安全,做好细节才能生产更高品质的产品。